Cocktail alla melagrana

Cocktail melograna La stagione fredda è arrivata e le festività sono ormai alle porte, così InsulaGolosaRicette vi suggerisce un cocktail alla melagrana con struttura, aroma e colore tipicamente festaiolo.

Alcuni frutti semplici, melagrana e mela, regalati da madre natura e un buon prosecco sardo, fanno la giusta alchimia per un cocktail divertente e originale da offrire anche come aperitivo per il pranzo di Natale o la cena di San Silvestro.

Parole d'ordine, Buon divertimento ♥

 

COCKTAIL ALLA MELAGRANA
con vino e ingredienti sardi

 

 IngredientiFrutto di melograno
1/3 succo di chicchi di melagrana
1/3 succo di mela
1/3 di vino sardo (Carignano, Girò di Cagliari, Malvasia di Bosa, Torbato )
cubetti di ghiaccio di acqua minerale
fette di agrumi 

 

Preparazione
Tagliate a metà le melagrane e ricavate i chicchi che andranno spremuti e colati attraverso un colino a maglie strette. Raccogliete il liquido in una ciotola, riempite per 1/3 i bicchieri.

Centrifugate alcune mele, per ottenere il succo di mela, che andrà ad unirsi per 1/3 del bicchiere.

Infine unite il vino esclusivamente sardo, nella dose 1:3; per la scelta decidete tra gli ottimi vini delle cantine sarde. Infine aggiungete i cubetti di ghiaccio e una fetta di arance o agrumi che preferite

 

Una curiosità: Per abbellire il cocktail aggiungete alcuni chicchi di melagrana